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蛋白質(zhì)測定儀快速測食品蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)檢測儀儀器特點）

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2023-02-13 11:08:24 更新時間：2023-02-13 11:20:39

蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成。在這20種氨基酸中，有9種是“必需氨基酸”，即人體自身不能合成，必須從食物中獲取。其他11種氨基酸為“非必需氨基酸”，可由人體通過必需氨基酸合成。

我們知道許多食物都含有蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)不僅是植物細胞的重要組成部分，也是人類生存所必需的元素之一。因此，在判斷食品質(zhì)量等級時，蛋白質(zhì)含量也是重要的指標(biāo)之一。蛋白質(zhì)測試儀是各大食品檢測站檢測食品、飲料、水果、糧食等項目的專業(yè)檢測儀器之一。

蛋白質(zhì)分析儀是山東萊恩德設(shè)計制造的一種檢測儀器，可測定物品中蛋白質(zhì)的含量。通常，當(dāng)用蛋白質(zhì)分析儀測量物品的蛋白質(zhì)含量時，被測量物品在測量前會在消化爐中進行處理。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。16-19%的正常成年人是蛋白質(zhì)。體內(nèi)的蛋白質(zhì)處于不斷分解和合成的動態(tài)平衡中，已經(jīng)達到組織蛋白不斷更新和修復(fù)的目的。一般來說，大約3%的蛋白質(zhì)每天更新。

蛋白質(zhì)測定儀快速測食品蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)檢測儀儀器特點）