科普|農(nóng)藥殘留測定儀的設(shè)計背景
農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一段時間內(nèi)未分解但殘留在生物、農(nóng)作物、土壤、水和大氣中的農(nóng)藥微量等離子體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物的農(nóng)藥，有的附著在作物上，有的分散在土壤、大氣、水等環(huán)境中，環(huán)境中殘留的農(nóng)藥，有的會被植物吸收。殘留的農(nóng)藥直接通過植物果實、水和大氣到達人和牲畜，或最終通過環(huán)境和食物鏈到達人和牲畜。
隨著農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)的加快，為了保證作物產(chǎn)量，大量使用農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留問題引起了人們的關(guān)注。目前農(nóng)藥殘留主要受品種、劑型、噴灑次數(shù)、噴灑方法、噴灑時間、氣候條件、品種和施用部位的影響，其殘留水平也不同。農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留污染農(nóng)作物。只有對殘留進行全面檢查，才能保證農(nóng)產(chǎn)品組織或水果符合標準，維護人們的健康。為了解決這些問題，萊恩德開發(fā)并設(shè)計了這款農(nóng)藥殘留分析儀。
農(nóng)藥殘留檢測儀是一種專門用于農(nóng)產(chǎn)品檢測的農(nóng)藥殘留檢測儀。我們知道，隨著土壤污染問題的日益嚴重，食品問題頻繁發(fā)生。另外，在農(nóng)名種植過程中經(jīng)常使用農(nóng)藥防治病蟲害，導(dǎo)致市場上農(nóng)產(chǎn)品存在不同程度的農(nóng)藥殘留問題。這種情況嚴重危害了消費者的健康。因此，為了更好地控制進入試生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，很多地區(qū)都使用農(nóng)藥殘留檢測儀對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行抽檢，以保證市場上果蔬的食品安全。
農(nóng)藥殘留測定儀是根據(jù)國家標準（GB/T5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標準方法（NY/T448-2001）中的酶抑制率法，結(jié)合快速檢測方法研制的全新食品安全檢測設(shè)備，能準確、快速檢測出蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。
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