怎么吃才安全？食品安全檢測迫在眉睫
隨著社會的進步，國力的增強，我們不再只是關注能不能吃飽，能不能吃好的問題了，而是越來越多的關注怎么吃健康，怎么吃才安全，但是9月23日的一份報告卻把我國當前所面臨的嚴峻食品安全問題赤裸裸的展露出來，也敲響了許許多多平時忽略了食品安全的普通民眾的警鐘，報告如下：
德化市場監(jiān)管局在其官方微信公號將2021年第二批次監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測結果信息予以公示。本次公示的監(jiān)督抽檢信息共102批次，其中，99批次合格，3批次不合格，具體為，1批次小米椒不合格（鎘項目），1批次生姜不合格（鉛項目），1批次牛蛙不合格（恩諾沙星項目）。
對我們來說，食品安全是一個我們每個人都不能忽視的健康和安全問題，應該認真對待“疾病進入口腔”食品中的食用物質。此外，食品安全的范圍也很廣，包括我們的農作物和日常生活中的果蔬等，都涉及到食品安全問題。
因為我們每個人都與食品安全密切相關，除去一些主觀因素和客觀因素，在傳統意義上的食品安全，它是我們對食品科學的理解，覆蓋到我們所有人的范圍，因此，在追求人們更高生活質量的同時，食品安全意識也逐漸進入我們的視野，食品安全不僅關系到我們的生活質量，也離不開我們的生活和健康。我國農產品食品安全標準，建立明確的規(guī)定標準，使用食品安全檢測儀器，明確食品安全檢測的必要流程，加大食品安全衛(wèi)生意識的宣傳力度，對于食品安全必要時可以邀請專業(yè)人員進行科普。
使用食品安全檢測儀器進行檢測是一個安全問題，我們保障消費者的合法權益，解決我們餐桌上的食品安全問題，加強我們的檢測標準，規(guī)范體系，規(guī)范生產模式，是我們貫徹執(zhí)行安全生產標準，保障人民健康，要真正解決這一問題，僅靠食品安全檢測數據是不夠的，儀器顯示數據準確，而且我們還要按照生產、加工、流通和消費的生產和銷售過程來逐步推進，這是一場硬仗。糧食是人類生存的必需品，是人類生存的最基本物質條件。只有重視食品安全，才能保證自身的可持續(xù)發(fā)展。
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