曾被責令停產(chǎn)停業(yè) 明知故犯 蜂蜜再被檢出獸藥殘留
2022年1月21日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2022年第6期）。其中，牡丹江市愛民區(qū)圣園百家姓食品超市銷售的標稱牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責任公司生產(chǎn)的牡峰椴樹蜜（生產(chǎn)日期2021年6月9日，商標：牡峰+圖形商標，規(guī)格型號：380克/瓶），呋喃西林代謝物項目不合格，檢出值為14.32 μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局表示，呋喃西林屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，硝基呋喃類原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速，代謝物與蛋白質(zhì)結(jié)合后性質(zhì)穩(wěn)定，故利用其代謝物的含量來反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定食品動物禁止使用呋喃西林藥品。造成呋喃西林代謝物檢出的原因可能是養(yǎng)殖戶違規(guī)使用了呋喃西林藥品導(dǎo)致。
但經(jīng)查，除以上不合格批次外，該公司生產(chǎn)的其他批次蜂蜜也曾多次被檢出獸藥殘留問題。
我們?nèi)粘Ｙ徺I的食品尤其是動物源性食品中，是否含有國家明令禁止的獸藥成分或者獸藥含量超標？現(xiàn)有的檢測儀器和方法能為食品安全保駕護航。
獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
獸藥殘留檢測儀可現(xiàn)場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
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